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お知らせ
2018/01/04
イベント
「第7回料飲業界の元気を出す集い」参加者募集!【H30年2月2日〆切】
(ゲストスピーカーは将棋界から羽生善治氏!)

この度、皆様にお知らせする表題の集いは、業界発展のために料飲業界の関係13団体が共催するものです。...続きを読む


2018/01/04
活動報告
宇都宮久俊会長 年頭所感
新春を迎え、全国の会員の皆様、賛助会員の皆様にお慶びを申し上げます。昨年の総会にはWACS会長トーマス・ググラー氏とアジア地区会長リック・ステファン氏をお迎えし...続きを読む


2017/12/20
料理コンテスト
“TASTE OF AUSTRALIA”第2回メニュー・コンテスト2017 授賞式開催
オーストラリア大使館商務部は平成29年12月1日(金)、同大使館(東京都港区)において、“TASTE OF AUSTRALIA” 第2回メニュー・コンテスト2017の...続きを読む


2017/12/13
イベント
公邸料理人説明会のお知らせ(名古屋)
一般社団法人国際交流サービス協会が愛知県名古屋市にて「公邸料理人説明会」を開催いたします。公邸料理人は、「料理」を通じて日本文化を海外に紹介し、...続きを読む


2017/11/27
料理コンテスト
第55回技能五輪全国大会
42の職種で23歳以下の全国の技能者が競技を行う第55回技能五輪全国大会が、11月24日から27日まで厚生労働省、中央職業能力開発協会および栃木県の主催で...続きを読む


2017/11/20
栄典・表彰
秋の叙勲・褒章、厚生労働大臣表彰
平成29年、内閣府認定公益社団法人全日本司厨士協会の推薦による秋の叙勲・褒章受章者は、次の皆様です。...続きを読む


2017/10/25
イベント
西洋料理発祥の碑 建立40周年記念式典
内閣府認定公益社団法人全日本司厨士協会が建立した「西洋料理発祥の碑」が長崎のグラバー園内にあり、この度、建立40周年の記念式典が...続きを読む


2017/10/24
WACS関係
シェフズデイ2017「Foods For Healthy Heroes」
105カ国の世界のシェフが会員となっているWorld Association of Chefs Societies(世界司厨士協会連盟 通称WACS)では、...続きを読む


2017/10/03
イベント
第2回 Art & Science 料理セミナー 開催 参加者募集中!!
第2回Art & Science 料理セミナー をエレクトロラックス・ジャパン株式会社と共催で開催することになりました。...続きを読む


2017/10/02
イベント
チリ大使館主催の料理講習会(チリアン・キュイジーヌ講習会)のお知らせ
本年はチリと日本が国交を結んでから120年という節目を迎えます。10年前に締結された経済連携協定後は関税率の引き下げにより、...続きを読む


2017/09/14
イベント
公邸料理人説明会のお知らせ
一般社団法人国際交流サービス協会が福岡県福岡市にて「公邸料理人説明会」を開催いたします。公邸料理人は、「料理」を通じて日本文化を海外に紹介し、...続きを読む