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お知らせ
2017/03/07
活動報告
FOODEX JAPAN 2017
今年で第42回を迎えるFOODEX JAPAN 2017が、千葉県の幕張メッセで3月7日〜10日まで開催され、世界77カ国・地域から...続きを読む


2017/03/06
栄典・表彰
宇都宮会長、ハンガリー騎士団十字勲章を受章
3月6日、駐日ハンガリー大使館(東京都港区)にて「FOODEX JAPAN 2017」のハンガリー公式ブース出展を記念した前夜祭と日本とハンガリーの食の交流においての...続きを読む


2017/02/21
活動報告
「日本食普及の親善大使」任命式
農林水産省は、平成27年以来、今回で3回目の「日本食普及の親善大使」任命式を行いました。特別顧問である宇都宮会長は任命された日本料理関係の皆様とともに...続きを読む


2017/02/20
活動報告
稲田朋美防衛大臣を訪問
本日は稲田朋美防衛大臣を訪問して、協会活動の近況報告をさせていただきました。稲田議員とは以前より地元の福井をはじめ、大変親しくさせていただいており...続きを読む


2017/01/30
イベント
国際料理コンクール「サンペレグリノ ヤングシェフ」エントリー受付中
世界中の美食家に愛されているファインダイニングウォーター「サンペレグリノ」を世界130 カ国以上で販売しているサンペレグリノ社(本社:イタリア・ミラノ)が...続きを読む


2017/01/26
活動報告
駐日ハンガリー大使 就任レセプション
昨年の12月より新しく駐日ハンガリー大使がパラノビチ・ノルバート閣下となり、この度、就任披露レセプションが在日ハンガリー大使館...続きを読む


2017/01/01
活動報告
宇都宮久俊会長 年頭所感
新春を迎え、皆様にお慶びを申し上げます。今期の活動について各地方本部の羅針盤として、「日本食文化」の要として、...続きを読む


2016/12/27
活動報告
関係各省への年末のご挨拶
日頃から大変お世話になっております、内閣府・厚生労働省・農林水産省・外務省、また、塩崎厚生労働大臣、山本農林水産大臣をはじめとする議員の皆さま方、...続きを読む


2016/12/09
イベント
アメリカ大使館・ぐるなび主催の特別セミナー参加者募集中!!
この度、アメリカ大使館農産物貿易事務所と株式会社ぐるなびは、訪日外国人の食習慣についての特別セミナーを開催します。...続きを読む


2016/11/24
栄典・表彰
秋の叙勲・卓越した技能者(現代の名工)の表彰・厚生労働大臣表彰
11月11日、厚生労働省健康局にて協会推薦による叙勲伝達式が行われ、山本穣氏(四国地方本部相談役)が旭日双光章を受章されました。...続きを読む


2016/11/06
料理コンテスト
第14回AJCA Culinary Challenge in TOKYO 2016開催!
平成28年11月6日(日)、学校法人後藤学園 武蔵野調理師専門学校にて、第14回AJCA Culinary Challenge in TOKYO 2016が開催されました。...続きを読む


2016/10/29
WACS関係
第24回世界料理オリンピック 速報(4)
26日は午前中に各部門別(ジュニアチーム、ケータリング、リージョナルチーム、ナショナルチーム等々)の表彰式がありました。...続きを読む


2016/10/26
WACS関係
第24回世界料理オリンピック 速報(3)
25日は早朝から作品を会場に搬入し、ナショナルチームと個人選手のカリナリーアート(コールドディスプレイ)がありました。...続きを読む


2016/10/25
WACS関係
第24回世界料理オリンピック 速報(2)
23日はナショナルチームによるホット競技、レストラン・オブ・ザ・ネイションズが行われました。...続きを読む


2016/10/24
WACS関係
第24回世界料理オリンピック 速報(1)
第24回世界料理オリンピックは、10月21日にドイツ・エアフルトにて開会式を行い、22日から競技が始まりました。...続きを読む