第62回技能五輪全国大会

　23歳以下の全国の技能者（全41職種）が競技を競う、第62回技能五輪全国大会が厚生労働省、中央職業能力開発協会および愛知県の主催で開催されました。西洋料理職種は、全国の予選大会から勝ち残った32名の代表選手が参加登録をし、愛知県内での大会日程より先行して行われました。
　11月1日の全体ミーティングでは、競技ルールの説明や競技会場（東京誠心調理師専門学校）の調理機器の確認等を行い、11月2〜5日の4日間で競技大会を開催しました。
　競技の結果、第62回大会の優勝者（金賞）は、岡田紗弥選手（広島県立総合技術高等学校）に決定しました。
　岡田選手、おめでとうございました！

　第62回技能五輪全国大会　入賞者一覧

岡田紗弥選手（広島県立総合技術高等学校）