| 食育推進委員会 Shokuiku-Food and Nutrition Education Committee |
委員長 中村 詩織 (外部理事) |
|---|---|
| 教育指導委員会 Culinary Education Committee |
委員長 毛塚 智之 (関東総合) |
| 会報編集委員会 Editorial Committee |
委員長 宇佐神 茂 (関東総合) |
| 財務委員会 Finance Committee |
委員長 唐澤 秀明 (関東総合) |
| 国内審査委員会 Judge Committee |
委員長 占部 韶二郎 (中国) 副委員長 高橋 明(関東総合) |
| 海外交流委員会 International Committee |
委員長 沼尻 寿夫 (東京) |
| 組織強化委員会 Organizing Committee |
委員長 飯島 淳 (東京) |
| 氷彫委員会 Ice curving Committee |
委員長 加瀬 秀雄 (日本料理) |
| 叙勲・褒章及び表彰選考委員会 Medals & Awards Selection Committee |
委員長 宇都宮 久俊 (総本部) 副委員長 大西 元年 (総本部) 各地方本部会長 |
役員・委員会
役員