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コンテスト報告 / Competition

第3回 AJCA チャレンジ・カナダカップ料理コンテスト


第3回 AJCA Challenge CANADA Cup in Hiroshima 2008 が平成20年3月18日(火)、広島市の学校法人中村原田学園 広島酔心調理師専門学校で開催されました。
主催:社団法人全日本司厨士協会・中国地方本部
協賛:カナダビーフ輸出連合会
後援:広島県・広島市・広島市商工会議所
協力:学校法人原田学園・広島酔心調理師専門学校

出場選手および成績一覧(敬称略)
賞名 氏 名 勤務先名
総合第1位 森 由紀子
栗原 希枝
海辺のガーデンハウス「リーベリア」
総合第2位 安達 竹識
西本 明弘
ANAクラウンプラザホテル広島
総合第3位 中田 和隆
村尾 宏樹
ホテルグランヴィア広島
AJCA会長賞 藤井 将喜
山田  崇
レストラントワニ
広島県知事賞 井上 遊太
新田 健一朗
JALシティー&東急イン
広島市長賞 廣田  亮
廣本 健士
ホテルニューヒロデン
広島商工会議所会頭賞 鈴木 桂太
仙波 美樹
グランドプリンスホテル広島
広島県議会議長賞 三善 貴徳
石本 一智
リーガロイヤルホテル広島
中国地方本部会長賞 肥谷  誠
大谷 藍子
オリエンタルホテル広島


▲総合第1位 森 由紀子・栗原 希枝(海辺のガーデンハウス「リーベリア」)

総合第1位作品



問い合わせ先
(社)全日本司厨士協会内 料理コンテスト係(担当:瀬戸邦彦)
TEL:03-5473-7241 FAX:03-5473-7244