トック・ドール料理コンテスト

カリナリーチャレンジ料理コンテスト

AJCAチャレンジ・カナダカップ料理コンテスト

アンダルシア産食材を使用した料理コンテスト

AJCAアメリカン・ビーフCUP料理コンテスト

AJCAニュージーランド牧草牛を使用した料理コンテスト

AJCA日蘭友好オランダポーク料理コンテスト

コンテスト報告 / Competition

第３回 アンダルシア産食材を使用した料理コンテスト

第３回アンダルシア産食材を使用した料理コンテストが、平成２２年１１月８日（月）、学校法人誠心学園　東京誠心調理師専門学校にて開催されました。

主催：社団法人全日本司厨士協会
協賛：スペイン・アンダルシア州政府
　　：アンダルシア製品輸出促進公社（EXTENDA）
後援：厚生労働省・外務省
協力：学校法人誠心学園・東京誠心調理師専門学校
表彰式・レセプション会場：學士會館

出場選手および成績一覧（敬称略）
賞名 氏　名 勤務先名
総合優勝 中村　祐介 横浜ロイヤルパークホテル
総合２位 西本　明弘 ＡＮＡクラウンプラザホテル広島
総合３位 前佛　真也 株式会社グランビスタホテル＆リゾート　札幌グランドホテル
AJCA会長賞 松本　　寿 株式会社パレスエンタープライズ　パレスホテル大宮
厚生労働大臣賞 上原　健治郎 ホテルＪＡＬシティ那覇
外務大臣賞 菊池　真也 ホテルメトロポリタン盛岡
敢闘賞 栗原　希枝 海辺のガーデンハウス　リーベリア
敢闘賞 舟木　　慧 タカクラホテル福岡
敢闘賞 髙田　充史 株式会社ホテルグランヴィア岡山


▲総合優勝　中村　祐介（横浜ロイヤルパークホテル）
総合優勝作品


問い合わせ先
(社)全日本司厨士協会内　料理コンテスト係（早坂　勝）
TEL：03-5473-7241 FAX：03-5473-7244