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コンテスト報告 / Competition

第11回 AJCA Culinary Challenge in CHIBA 2013


第11回AJCA Culinary Challenge in CHIBA 2013が、平成25年7月29日(月)、学校法人芳野学園
千葉調理師専門学校にて開催されました。
主催:内閣府認定公益社団法人 全日本司厨士協会 関東総合地方本部
協賛:髙瀬物産株式会社
後援:千葉県・千葉市・千葉県商工会議所連合会・髙瀬外食文化研究会・千葉テレビ放送株式会社
   ・株式会社千葉日報社
協力:学校法人芳野学園 千葉調理師専門学校
表彰式・レセプション会場:学校法人芳野学園 千葉調理師専門学校

出場選手および成績一覧(敬称略)
賞名 氏 名 勤務先名
総合第1位
千葉県知事賞
渡邉 弘之
横田 雄介
浦安ブライトンホテル
総合第2位
千葉市長賞
坂口 輝頼
高野  隼
浦安ブライトンホテル
総合第3位
千葉商工会議所連合会会長賞
竹原 安香
五戸 雄也
株式会社ミリアルリゾートホテルズ
東京ディズニーシーホテルミラコスタオチェ-アノ

AJCA会長賞

田端 哲也
高山  淳
成田ビューホテル
関東総合地方本部会長賞 伊藤 直行
秋谷  亮
ホテルフランクス
千葉県本部会長賞 吉田 拓人
平  仁喜
株式会社ミリアルリゾートホテルズ
東京ディズニーシーホテルミラコスタ
ベッラヴィスタ・ラウンジ
特別賞
千葉テレビ放送賞
中山 拓也
川瀬 智也
株式会社ヒルトン東京ベイ
特別賞
千葉日報社賞
佐藤  剛
新井 竜也
千葉京成ホテルミラマーレ


▲総合第1位 横田 雄介・渡邉 弘之選手(浦安ブライトンホテル)
内閣府認定公益社団法人全日本司厨士協会 総本部会長 宇都宮久俊(右)、
髙瀬物産株式会社 副会長 鹿取 剛平氏(左)。

▲千葉県知事賞 横田 雄介・渡邉 弘之選手(浦安ブライトンホテル)
千葉県健康福祉部健康づくり支援課食と歯・口腔健康班 班長 宮野はるみ氏(中央)

総合第1位作品



問い合わせ先
(公社)全日本司厨士協会内 料理コンテスト係
TEL:03-5473-7241 FAX:03-5473-7244