トック・ドール料理コンテスト
カリナリーチャレンジ料理コンテスト
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アンダルシア産食材を使用した料理コンテスト
AJCAアメリカン・ビーフCUP料理コンテスト
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コンテスト報告 / Competition
第８回 カリナリーチャレンジ料理コンテスト
第８回 AJCA Culinary Challenge in NAGOYA が、平成22年7月13日（火）・14日（水）、学校法人東洋学園 専修学校東洋調理技術学院にて開催されました。
主催：社団法人全日本司厨士協会 東海地方本部・愛知県本部
協賛：髙瀬物産株式会社
後援：愛知県・名古屋市・中日新聞社・ＪＡ全農岐阜・J Aめぐみの豊浜漁業協同組合・髙瀬外食文化研究所
協力：学校法人東洋学園 専修学校東洋調理技術学院
表彰式：レセプション会場：名古屋観光ホテル
協賛：髙瀬物産株式会社
後援：愛知県・名古屋市・中日新聞社・ＪＡ全農岐阜・J Aめぐみの豊浜漁業協同組合・髙瀬外食文化研究所
協力：学校法人東洋学園 専修学校東洋調理技術学院
表彰式：レセプション会場：名古屋観光ホテル
出場選手および成績一覧（敬称略）
| 賞名 | 氏 名 | 勤務先名 |
| 総合第1位 愛知県知事賞 | 稲垣 雄也 椙村 祐亮 |
ウェスティン ナゴヤキャッスル |
| 総合第2位 | 原 暁治 太田 雄介 |
バリラックス ザ・ガーデン名古屋 |
| 総合第３位 | 岩田 浩紀 浅野 真一 |
株式会社 名古屋観光ホテル |
| 名古屋市長賞 | 秋田 真輝 松原 和磨 |
名古屋東急ホテル |
| 中日新聞社賞 | 山田 浩之 野口 一也 |
株式会社 ナゴヤキャッスル ディースクエア事業部 株式会社 ナゴヤキャッスル |
| AJCA会長賞 | 山下 実 豊島 雅也 |
ホテル アークリッシュ豊橋 |
| 東海地方本部会長賞 | 藤井 雅之 白川 隆造 |
ベルアンジュール |
| 愛知県本部会長賞 | 山田 健太 藤本 裕人 |
名古屋クレストンホテル |
| 敢闘賞 | 松井 祥平 玉置 あづ紗 |
THE KAWABUN NAGOYA |
| 敢闘賞 | 大山 大亮 峪口 雄介 |
四日市都ホテル |
▲総合第１位 稲垣 雄也・椙村 祐亮（ウェスティン ナゴヤキャッスル）
近藤尊彦東海地方本部会長、稲垣雄也氏、
愛知県健康福祉部健康担当局生活衛生課長 照井一由氏、髙瀬物産株式会社取締役会長兼社長 髙瀬孝三氏、
椙村祐亮氏、宇都宮久俊総本部会長。
近藤尊彦東海地方本部会長、稲垣雄也氏、
愛知県健康福祉部健康担当局生活衛生課長 照井一由氏、髙瀬物産株式会社取締役会長兼社長 髙瀬孝三氏、
椙村祐亮氏、宇都宮久俊総本部会長。
総合第１位作品
問い合わせ先
(社)全日本司厨士協会内 料理コンテスト係（担当：瀬戸邦彦）
TEL：03-5473-7241 FAX：03-5473-7244
TEL：03-5473-7241 FAX：03-5473-7244