トック・ドール料理コンテスト
カリナリーチャレンジ料理コンテスト
AJCA日蘭友好オランダポーク料理コンテスト
AJCAチャレンジ・カナダカップ料理コンテスト
アンダルシア産食材を使用した料理コンテスト
AJCAアメリカン・ビーフCUP料理コンテスト
AJCAニュージーランド牧草牛を使用した料理コンテスト
コンテスト報告 / Competition
第３回 カリナリーチャレンジコンテスト
第3回 AJCA Culinary Challenge in FUKUSHIMA 2005 が平成17年11月20・21日、福島県郡山市の学校法人永和学園 日本調理技術専門学校で開催されました。
主催：社団法人全日本司厨士協会・関東総合地方本部
協賛：髙瀬物産株式会社
後援：髙瀬外食文化研究会・福島県・郡山市・JA全農ふくしま
協力：学校法人永和学園・日本調理技術専門学校
協賛：髙瀬物産株式会社
後援：髙瀬外食文化研究会・福島県・郡山市・JA全農ふくしま
協力：学校法人永和学園・日本調理技術専門学校
出場選手および成績一覧（敬称略）
| 成 績 | 氏 名 | 勤務先名 | 県 名 |
| 総合優勝 福島県知事賞 |
山田 崇夫 石井 康晴 |
ホテルリステル猪苗代 | 福島県 |
| 総合第2位 | 高橋 理恵 中川 浩司 |
仙台国際ホテル28 | 宮城県 |
| 総合第３位 | 城田 良貴 渡邊 忠充 |
常盤興産 | 福島県 |
| AJCA会長賞 | 樋口 明夫 鈴木 良雄 |
郡山ビューホテル | 福島県 |
| 福島県本部会長賞 | 鈴木 広二 渡邊 拓磨 |
ホテルグリーンパレス | 福島県 |
| 関東総合地方本部 会長賞 |
渡辺 俊一 矢吹 内亮 |
ヴィライナワシロ | 福島県 |
| J.C.ビル社長賞 | 澤田 敏博 新田 貴宏 |
仙台エクセルホテル東急 | 宮城県 |
| J.C.ビル社長賞 | 中野 貴史 中俣陽二郎 |
イル・マッケローネ 新潟シルバーホテル |
福島県 |
▲左二人めから松本友作選手、山田崇夫選手、物産（株）孝三社長
総合第１位作品
問い合わせ先
(社)全日本司厨士協会内 料理コンテスト係（担当：瀬戸邦彦）
TEL：03-5473-7241 FAX：03-5473-7244
TEL：03-5473-7241 FAX：03-5473-7244